Ramírez-Ruíz, Janett, Leobardo Reyes-Velasco, Gabriel Sánchez-Cruz, Lizeth Monserrat Castillo-Real, y Héctor Ulises Bernardino-Hernández. «La elaboración De Tostadas Por Mujeres De La Costa De Oaxaca: El Sustento económico Que Pone En Riesgo Su Salud». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 30, no. 56 (julio 25, 2020). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/974.