Cammarota, Adrián. «Alimentación, Escuela, filantropía Y Comedores Escolares En Capital Federal (1900-1940)». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 30, no. 55 (enero 24, 2020). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/884.