Velasco-Torres, Mariano, Humberto Cantellano-Rodríguez, y José Luis Carmona-Silva. «Formas De malnutrición Regional En México En El Marco De Un Desarrollo Sostenible». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 30, no. 55 (marzo 5, 2020). Accedido enero 17, 2026. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/848.