Corona-González, Noemí Alejandra, José Luis Jaramillo-Villanueva, Fernándo Manzo-Ramos, y Juana Cervantes-Vargas. «Percepción, opinión Y Actitud De Los Productores De Amaranto En Torno a Procesos De agregación De Valor En El Municipio De Tochimilco, Puebla». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 29, no. 54 (noviembre 5, 2019). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/824.