Giacoman, Claudia, y Pamela Ayala-Arancibia. «Duración Y Estructura De Los Eventos Alimentarios: Un análisis En Santiago De Chile». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 29, no. 54 (septiembre 23, 2019). Accedido julio 3, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/813.