Retes Mantilla, Rogel Fernando, Guillermo Torres Sanabria, y Samuel Garrido Roldán. «Un Modelo econométrico De La Demanda De Tortilla De maíz En México, 1996-2008». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 22, no. 43 (septiembre 26, 2014). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/46.