Román Pérez, Rosario. «La Historia Oral Y La Interdisciplinariedad. Retos Y Perspectivas». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 22, no. 43 (septiembre 26, 2014). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/57.