Pérez-García, Alexander, Víctor Córdova-Ávalos, Nélyda Solana-Villanueva, Juan Manuel Zaldívar-Cruz, y Ángela Fontes-Carrillo. «Bebidas Ancestrales De Cacao (Theobroma Cacao L.) Y maíz (Zea Mayz), En Miahuatlán Cunduacán, Tabasco». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 35, no. 65 (junio 5, 2025). Accedido octubre 6, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1595.