Esponda-Pérez, Jorge Alberto, y Karla Coré Moreno-Cortés. «Estrategias De comercialización Y elaboración De panadería Artesanal Por Las Mujeres Zoques En Ocozocoautla, Chiapas». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 35, no. 65 (abril 22, 2025). Accedido mayo 1, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1557.