Ángeles-Tovar, Luis Canek, Gibrán Rivera-González, y Igor Antonio Rivera-González. «Conocimientos Tradicionales Y soberanía Alimentaria». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 34, no. 64 (diciembre 3, 2024). Accedido julio 3, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1507.