Florentino-Campos, Ingrid Michelle, Humberto Thomé-Ortiz, y Irais González-Domínguez. «Análisis crítico Sobre La valorización Del Mezcal Artesanal Mexiquense En El Contexto De La denominación De Origen». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 34, no. 64 (diciembre 19, 2024). Accedido octubre 7, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1506.