Varillas-Lima, Juan Carlos, José Luis Alcántara-Flores, Ricardo Pérez-Avilés, María Teresa Flores-Sotelo, y Sergio Martín Barreiro-Zamorano. «El Sistema Agroalimentario De La Ciudad De Puebla después De La Pandemia De Covid-19». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 34, no. 64 (octubre 16, 2024). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1452.