Ávila-Pacheco, Victor Manuel. «La institucionalización De Las Dietas. Perspectivas Desde La política Pública». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 34, no. 63 (abril 29, 2024). Accedido julio 6, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1417.