Gaspar-Rivera, Jimena Estefanía, y José Alejandro Meza-Palmeros. «Estrategias Empleadas Por Mujeres indígenas Para Preservar Sus Saberes Alimentarios En El área Metropolitana De Monterrey». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 34, no. 63 (diciembre 15, 2023). Accedido octubre 5, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1402.