Rausky, María Eugenia, Pilar Pi Puig, y Nicolás Aliano. «Las Cocinas Comunitarias Durante La Pandemia: Diversidad Y Desigualdad En Torno a La alimentación Popular». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 33, no. 61 (marzo 14, 2023). Accedido julio 6, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1292.