Rendón-Rendón, María Camila, y Luis Brunett-Pérez. «Características Y Preferencias Del Consumo De Quesos En Hogares Del Valle De Toluca, Estado De México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 32, n.º 59, mayo de 2022, doi:10.24836/es.v32i59.1219.