Hernández-Guzmán, Harumi, et al. «Uso Y Manejo De raíces Y tubérculos Comestibles Nativos En Una Comunidad Maya De Yucatán, México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 32, n.º 59, enero de 2022, doi:10.24836/es.v32i59.1177.