Xochipa-Morante, Reyna Concepción, et al. «Consumidores De Productos De maíz Azul En Mercados De Productores, Sierra Nevada, Puebla, México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 31, n.º 58, diciembre de 2021, doi:10.24836/es.v31i58.1176.