Villafaña-Rivera, Francisco Joaquín, et al. «Estudio etnográfico De La Bebida Tradicional Zende En La Comunidad San Lucas, Amanalco Estado De México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 31, n.º 58, noviembre de 2021, doi:10.24836/es.v31i58.1150.