Hernández-Cortés, Celia, y Alfonso Pérez-Sánchez. «La Industria Alimentaria En México: Comportamiento Y distribución geográfica Durante 1999-2014». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 30, n.º 56, noviembre de 2020, doi:10.24836/es.v30i56.1037.