Catrip-Pintor, Ana Karen, et al. «Tipología De Circuitos Cortos De Comercialización En Mercados Y Tianguis Periurbanos De La región De Cholula, Puebla». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 30, n.º 56, agosto de 2020, doi:10.24836/es.v30i56.995.