Giacoman, Claudia, y Pamela Ayala-Arancibia. «Duración Y Estructura De Los Eventos Alimentarios: Un análisis En Santiago De Chile». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 29, n.º 54, septiembre de 2019, doi:10.24836/es.v29i54.813.