Flores-Pacheco, Nelly Angélica. «Desarrollo Regional: Motivo De participación En Proyectos De Turismo gastronómico. El Caso De San Pablo Villa De Mitla, Oaxaca». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 29, n.º 53, junio de 2019, doi:10.24836/es.v29i53.685.