Peralta-González, Cinthia Asunción, et al. «Espacios Socioculturales Y Mecanismos De comunicación Para El Aprendizaje Y apropiación De Conocimientos Sobre El Uso De Plantas Medicinales Y gastronómicas En San Cristóbal De Las Casas, Chiapas». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 29, n.º 53, junio de 2019, doi:10.24836/es.v29i53.613.