Trujano-Ramos, Sandy Yaredd, et al. «Del Autoconsumo a La inserción En El Mercado Local En El Marco Del Proyecto estratégico De Seguridad Alimentaria (PESA) En Los Municipios De Tianguistengo Y Xochicoatlán, Hidalgo». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 28, n.º 52, mayo de 2018, doi:10.24836/es.v28i52.573.