Jaramillo Villanueva, José Luis. «Preferencias Del Consumidor Y disposición a Pagar Por El Consumo De Tortilla De maíz orgánico<Br>Consumer Preferences and Willingness to Pay for Consuming Organic Maize Tortilla». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, vol. 25, n.º 47, enero de 2016, pp. Págs 143-160, https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/312.