S. N. . Leyva-Hernández, P. M. Arango-Ramírez, V. M. . González-Rosales, y Óscar Galván-Mendoza, «Modelo conceptual del consumo de alimentos en un contexto de sustentabilidad durante la pandemia por Covid-19», Estudios Sociales, vol. 32, n.º 60, oct. 2022.