C. Antonio-Estrada, M. T. Kido-Cruz, O. A. Borrás-Enríquez, y J. P. Alcántar-Vázquez, «Disposición a pagar del consumidor de derivados de tilapia del Nilo (oreochromis niloticus) en el estado de Oaxaca», Estudios Sociales, vol. 31, n.º 58, jun. 2021.