M. Ángel Damián Huato, A. Cruz León, S. Orozco Cirilo, D. M. de J. Sangermán Jarquín, y J. F. López Olguín, «Manejo del maíz en Cohetzala, Puebla, México: entre lo local y lo global», Estudios Sociales, vol. 20, n.º 40, oct. 2014.