S. Y. Trujano-Ramos, L. E. Garza-Bueno, E. Valtierra-Pacheco, y J. B. Solís-Sánchez, «Del autoconsumo a la inserción en el mercado local en el marco del proyecto estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA) en los municipios de Tianguistengo y Xochicoatlán, Hidalgo», Estudios Sociales, vol. 28, n.º 52, may 2018.