A. Pérez-García, V. Córdova-Ávalos, N. Solana-Villanueva, J. M. Zaldívar-Cruz, y Ángela Fontes-Carrillo, «Bebidas ancestrales de cacao (Theobroma cacao L.) y maíz (Zea Mayz), en Miahuatlán Cunduacán, Tabasco», Estudios Sociales, vol. 35, n.º 65, jun. 2025.