J. C. Varillas-Lima, J. L. Alcántara-Flores, R. Pérez-Avilés, M. T. Flores-Sotelo, y S. M. Barreiro-Zamorano, «El sistema agroalimentario de la ciudad de Puebla después de la pandemia de Covid-19», Estudios Sociales, vol. 34, n.º 64, oct. 2024.