E. G. García-Aguirre, A. D. Benítez-Arciniega, I. Vizcarra–Bordi, y I. López-Moreno, «Tradición, paisaje alimentario y la dieta de barbacoyeros de Capulhuac: análisis de las prácticas alimentarias», Estudios Sociales, vol. 34, n.º 63, jun. 2024.