Herrera, E. G. y Navarro-Drazich, D. (2020) «Gastronomía escolar y obesidad. Las dietas en comedores escolares de Valle Fértil (San Juan, Argentina)», Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 30(55). doi: 10.24836/es.v30i55.940.