Sandoval-Aragón, S. L. (2020) «El mezcal: <em>enfant terrible</em> de México. Estudio sociológico sobre la cultura y comercializacióndel <em>mezcal</em> en un contexto globalizado», Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 30(55). doi: 10.24836/es.v30i55.938.