Barrera-Rodríguez, A. I., Cuevas-Reyes, V. y Espejel-García, A. (2019) «Factores de valoración en consumidores de mezcal en Oaxaca», Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 29(54). doi: 10.24836/es.v29i54.811.