Lutz, B. (2017) «Alimentación y clases sociales en la Ciudad de México<br>Food and social classes in Ciudad de Mexico», Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 27(49), pp. 295–306. Disponible en: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/453 (Accedido: 2 mayo 2025).