Gutierrez Carbajal, M. G. y Magaña Magaña, M. Ángel (2017) «Migración e influencia urbana en el consumo de alimentos en dos comunidades Mayas de Yucatán», Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 27(50). doi: 10.24836/es.v27i50.429.