Domínguez-Arista, D. R. y Rosales-Ortega, R. (2024) «La producción de sal en el sur de Puebla: entre la sustentabilidad y la construcción de la gobernanza territorial», Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 34(63). doi: 10.24836/es.v34i63.1436.