Saucedo-Arteaga, G. J. (2023) «Alimentación y poder estructural en afromexicanos de la Costa Chica y Veracruz. Hacienda, ranchos, ejido, pueblos», Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, 33(61). doi: 10.24836/es.v33i61.1286.