Kala-Saldaña, Axel Roberto, Ofelia Márquez-Molina, Enrique Espinosa-Ayala, y Elvia Vianey Guerrero-Alcocer. 2022. «Modelo De La Carpa Socioambiental: Una Herramienta teórica Para Analizar El Impacto De La Dieta En La Salud Planetaria». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 32 (60). https://doi.org/10.24836/es.v32i60.1239.