Xochipa-Morante, Reyna Concepción, José Sergio Escobedo-Garrido, Antonio Macías-López, Juan De Dios Guerrero-Rodríguez, Mario Valadez-Ramírez, y José Saturnino Mora-Flores. 2021. «Consumidores De Productos De maíz Azul En Mercados De Productores, Sierra Nevada, Puebla, México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 31 (58). https://doi.org/10.24836/es.v31i58.1176.