Carbajal-Sánchez, Jocelyn Astrid, Ninfa Ramírez-Durán, Marcela Gamboa-Angulo, y Pablo Antonio Moreno-Pérez. 2021. «Estado De La información Del Consumo En México De Antioxidantes sintéticos En Alimentos Ultra-Procesados, Basados En Los Productos De La Canasta básica». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 31 (58). https://doi.org/10.24836/es.v31i58.1143.