Centurión-Hidalgo, Dora, Judith Espinosa-Moreno, Lourdes Baeza-Mendoza, y José Alberto García-Centurión. 2021. «Comidas Y Bebidas En Celebraciones Y Ritos Como Rasgo De Identidad Cultural tabasqueña». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 31 (57). https://doi.org/10.24836/es.v31i57.1055.