Catrip-Pintor, Ana Karen, José Alvaro Hernández-Flores, y José Arturo Méndez-Espinoza. 2020. «Tipología De Circuitos Cortos De Comercialización En Mercados Y Tianguis Periurbanos De La región De Cholula, Puebla». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 30 (56). https://doi.org/10.24836/es.v30i56.995.