Corona-González, Noemí Alejandra, José Luis Jaramillo-Villanueva, Fernándo Manzo-Ramos, y Juana Cervantes-Vargas. 2019. «Percepción, opinión Y Actitud De Los Productores De Amaranto En Torno a Procesos De agregación De Valor En El Municipio De Tochimilco, Puebla». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 29 (54). https://doi.org/10.24836/es.v29i54.824.