Cortés Tinoco, Guillermo Felipe, José Saturnino Mora Flores, Roberto García Mata, y Gustavo Ramírez Valverde. 2014. «Estudio Del Consumo De La Carne De Cerdo En La Zona Metropolitana Del Valle De México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 20 (40). https://doi.org/10.24836/es.v20i40.98.