Flores-Pacheco, Nelly Angélica. 2019. «Desarrollo Regional: Motivo De participación En Proyectos De Turismo gastronómico. El Caso De San Pablo Villa De Mitla, Oaxaca». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 29 (53). https://doi.org/10.24836/es.v29i53.685.