Márquez-Dueñas, Diana Carolina, Meztli Guadalupe Valencia-Zavala, Antonio Rafael del Villar-Ocegueda, Aarón Fernando González-Córdova, Gaudencio Lucas-Bravo, y Sonia Guadalupe Sáyago-Ayerdi. 2025. «Transformación De Los Sistemas Alimentarios: Retos Globales, Soluciones Locales Y Sostenibilidad En México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 35 (66). https://doi.org/10.24836/es.v35i66.1610.