Valencia-Sánchez, Yamilet, Charlotte Elizabeth González-Abraham, Juan Manuel Torres-Rojo, Juan Hernández-Ortiz, Alma Alicia Gómez-Gómez, y Juan Antonio Leos-Rodríguez. 2024. «Análisis Del Cambio En La Dieta Mexicana: Pérdida Y Desperdicio De Alimentos En México Y Su Impacto Ambiental». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 34 (64). https://doi.org/10.24836/es.v34i64.1454.